桜えびとねぎのお椀（わん）

桜えびの濃厚なうまみで、簡単なのに高級感あふれる味に仕上がります。

エネルギー ／25 kcal

調理時間 ／5分

材料

(1人分)

・桜えび 大さじ1

・ごま油 少々

・ねぎ （小口切り） 3～4cm分

・しょうが （すりおろし） 少々

・うす口しょうゆ 小さじ1強

・熱湯 カップ1

つくり方

1

鍋にごま油を入れ、桜えびを中火で軽くいる。

2

1を椀に入れ、ねぎ、しょうが、うす口しょうゆを加えて、熱湯を注ぐ。