雪印メグミルクのお料理レシピ

豚しゃぶミルク鍋

材料(4人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    こねぎは10cm長さに切り、しめじは石づきをとって小房に分ける。

  2. 2

    だし汁を鍋に入れて火にかけ、煮立ったら豚肉、1)を入れ、具材に火が通ったら、牛乳を加える。

  3. 3

    再び煮立ったら、お好みでぽん酢やごまだれをつけていただく。

だし汁だけのしゃぶしゃぶより、牛乳で煮るしゃぶしゃぶは肉の臭みがとれて、まろやかなおいしさです

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  • 調理時間
    15
  • エネルギー
    294kcal
  • たんぱく質
    26.7g
  • カルシウム
    191mg
  • 食塩相当量
    0.4g

上記は、1人分です。

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