材料

10本分

徳用スティック	10本
ご飯	300ｇ
カレーの残り	150ｇ
春巻きの皮	5枚
水溶き小麦粉（春巻きを止めるのり）	適量
揚げ油	適量

作り方

1. 1春巻きの皮は斜めにカットして三角形になるようにする。
2. 2市販のレトルトカレーでとろみがない場合はじゃがいもをつぶすか、水溶き片栗粉でとろみをつけて扱いやすくしておく。
3. 3ラップにご飯を薄く延ばし、チーズと2.のカレーを巻きずしのように巻き込む。ラップをぎゅっと包み、形を整える。
4. 43.のカレーライスを春巻きで巻き、水溶き小麦粉でとめたらきつね色になるまで揚げ油で揚げる。