のり風味のかきたまスープ

時短でラク
59kcal
1.4g
8min
のり風味のかきたまスープ
のり風味のかきたまスープ

のりのつくだ煮の意外な使い方

植田有香子さんのレシピ

かきたまスープの味変に!

材料(2人分)

のりのつくだ煮…好みの量(1人小さじ2が目安)
溶き卵…1個分
おろししょうが…小さじ1/2
とりガラスープの素…小さじ1
こしょう…少々
水溶き片栗粉
 ・片栗粉…小さじ1
 ・水…小さじ2

作り方

  1. 小鍋に水1と1/2カップととりガラスープの素小さじ1を入れて中火で沸かし、水溶き片栗粉を混ぜてとろみをつける
  2. 溶き卵を少しずつ混ぜながら加え、ふんわりと固まったら、おろししょうが小さじ1/2、こしょう少々を混ぜる。器に盛ってから、のりのつくだ煮を好みの量加える。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

植田有香子
フードコーディネーター、管理栄養士。料理研究家のアシスタントを経て独立。YouTube「東京ソロごはん。」でレシピを配信中。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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