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和風あんかけ
材料
1〜2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
おかず畑 筑前煮 | 1袋 |
むきえび | 50〜60g |
うずら卵（水煮） | 4個 |
水 | 200ml |
水溶き片栗粉 | ◯片栗粉 |
作り方
むきえびとうずら卵の水けをふく。
鍋に水と「おかず畑 筑前煮」（汁ごと）を入れ、弱火で煮立たせ、(1)を加えて3〜4分煮る。
水溶き片栗粉でとろみをつける。
※好みで小口切りにした青ねぎを散らす。
※ごはんにかけたり、揚げ麺にかけても。
※根菜に火が通っているので短時間で完成
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