うずらのカレーマリネ
(時間外を除く)
うずらの卵の水煮やグリーンアスパラガスを使った人気の副菜レシピです。
材料(2人分)
- うずらの卵の水煮
- 12個
- グリーンアスパラガス
- 2本
- 酢
- 50ml
- 水
- 50ml
- カレー粉
- 小さじ1
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/2
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
アスパラは根元のかたい部分は5cmほど皮をむき、塩ゆでし、4cm長さに切る。 -
2
保存容器にすべての材料を入れ、3時間以上マリネする(時間外)。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー95 kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質5.9 g
- ・野菜摂取量※16 g