愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

春雨と小松菜スープ

春雨がたっぷり入ったヘルシースープです。

材料  （ 4 人分 ）

小松菜

1/2束

ゴマ油

大さじ1

水

800ml

<調味料>

  

酒

大さじ1
  

しょうゆ

小さじ1
  

コショウ

少々

ジャンル：
中華 / スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2009/02/09
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 春雨と小松菜スープの下準備1

    春雨は食べやすい長さにはさみで切る。

  • 小松菜は水洗いして根元を切り落とし、長さ4cmに切る。

  • ニンニクは縦半分に切って芽を取り、薄切りにする。

作り方

  1. 春雨と小松菜スープの作り方4
    1

    鍋にゴマ油、ニンニクを入れて中火にかけ、香りがたったら水を加えて強火にかける。

  2. 春雨と小松菜スープの作り方5
    2

    煮たったら＜調味料＞の材料、春雨を加え、1分ほど煮る。最後に小松菜を加えて1分ほど煮、器に注ぐ。

Xで教える

「春雨と小松菜スープ」の関連レシピ

「春雨」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(4)

  • 春雨と小松菜スープ

    あっさりスープながら、にんにくのおかげでいい具合のコクと風味が出て、美味しかったです！簡単にスープができて、忙しい時にも有り難いです。

  • 春雨と小松菜スープ

    小松菜の独特な味とニンニクごま油がとても合って、おいしいスープでした。作っている最中から香りがよくて、また、作り方も難しくないのでオススメです。ハムやベーコンを入れても合いそうです。

  • 春雨と小松菜スープ

    はるさめと小松菜、さっぱりしてヘルシーな感じのスープです。ニンニクとごま油がいい香りと味であっさりめながら、しっかり味わい深くておいしかったです。

他1件

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ