トマトの酸辣湯（１食あたりの「いいこと酢」摂取量 １０ｍｌ）
調理時間
15分
エネルギー
272 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
2
人分
- 豚バラ肉 薄切り ８０ｇ
<Ａ>
このレシピに使われている商品
作り方
- １豚肉とトマトは一口大に切る。卵はときほぐす。
- ２鍋に＜Ａ＞を煮立て、豚肉を入れ、火を通す。トマトを加えて１分程度煮る。火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を加える。
- ３火を止め、「いいこと酢」とごま油を加えて混ぜ、器に盛る。小ねぎを散らす。
※お好みでラー油をかけてお召し上がりください。
ミツカン社員メモ
トマトと卵で彩り鮮やかに仕上がります。「いいこと酢」とごま油を最後に入れるのがポイント。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
272kcal
タンパク質
10.6g
脂質
20.1g
炭水化物
10.3g
野菜量
50.3g
食塩相当量
3.0g
