とん平焼き
材料（2人分）
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豚肉（バラ小間切れ）
150g
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【A】
溶き卵
3個分
片栗粉・水
各小さじ1
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塩・こしょう・ソース・マヨネーズ・こねぎ（小口切り）
各適宜
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
フライパンに油（分量外）を熱し、塩、こしょうで下味をつけた豚肉を軽く炒め、取り出す。
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2
「さけるチーズ」は細かくさいておく。
片栗粉と水を混ぜ、水溶き片栗粉をつくる。 -
3
1）のフライパンに混ぜ合わせた 【A】をクレープ状に広げ、1）の豚肉、さけるチーズ1本分をのせ、火が通ったら半分にたたむ。
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4
3）を皿に盛り、ソース、マヨネーズ、残りのさけるチーズ、こねぎをのせる。
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- 調理時間
- 15分
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- エネルギー
- 499kcal
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- たんぱく質
- 27.6g
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- カルシウム
- 187mg
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- 食塩相当量
- 1.1g
上記は、1人分です。
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