わんぱくキッズ・チーズグラタン
材料(4人分)
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【ハンバーグ】
牛ひき肉
400g
たまねぎ(みじん切り)
中1個
にんにく(みじん切り)
1片
パン粉
30g
卵
Lサイズ1/2個
パセリ
10g
塩
小さじ1/2
こしょう・ナツメグ
少々
-
【ソース】
にんにく(みじん切り)
1片
デミグラスソース
400g
トマト缶詰
200g
中濃ソース
大さじ1
塩
小さじ1/2
作り方
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1
【ハンバーグ】
たまねぎ、にんにくは炒めて冷ましておく。他の材料を合わせよくこねて、ひとつ20gに分け、○△☆などの形にととのえてフライパンで焼く。 -
2
【ソース】
鍋にデミグラスソースとトマト缶詰を熱し、にんにくと中濃ソースを加えて味をととのえる。 -
3
アスパラガスは3cmに切り、軽くゆでる。ミニトマトは半分に切る。
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4
耐熱の器に1)2)3)を盛り付けて、とろけるチーズとスイートコーンをのせ、200℃に予熱したオーブンまたはオーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
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- 調理時間
- 30分
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- エネルギー
- 443kcal
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- たんぱく質
- 26.9g
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- カルシウム
- 90mg
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- 食塩相当量
- 3.4g
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