雪印メグミルクのお料理レシピ

わんぱくキッズ・チーズグラタン

材料(4人分)

  • 【ハンバーグ】

    牛ひき肉

    400g

    たまねぎ(みじん切り)

    中1個

    にんにく(みじん切り)

    1片

    パン粉

    30g

    Lサイズ1/2個

    パセリ

    10g

    小さじ1/2

    こしょう・ナツメグ

    少々

  • 【ソース】

    にんにく(みじん切り)

    1片

    デミグラスソース

    400g

    トマト缶詰

    200g

    中濃ソース

    大さじ1

    小さじ1/2

  • 【チーズグラタン】

    アスパラガス

    2本

    ミニトマト

    3個

    スイートコーン(冷凍)

    大さじ2

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    【ハンバーグ】
    たまねぎ、にんにくは炒めて冷ましておく。他の材料を合わせよくこねて、ひとつ20gに分け、○△☆などの形にととのえてフライパンで焼く。

  2. 2

    【ソース】
    鍋にデミグラスソースとトマト缶詰を熱し、にんにくと中濃ソースを加えて味をととのえる。

  3. 3

    アスパラガスは3cmに切り、軽くゆでる。ミニトマトは半分に切る。

  4. 4

    耐熱の器に1)2)3)を盛り付けて、とろけるチーズとスイートコーンをのせ、200℃に予熱したオーブンまたはオーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。

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  • 調理時間
    30
  • エネルギー
    443kcal
  • たんぱく質
    26.9g
  • カルシウム
    90mg
  • 食塩相当量
    3.4g

上記は、1人分です。

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