じゃがいものねぎチーズあえ

243kcal
0.5g
じゃがいものねぎチーズあえ
じゃがいものねぎチーズあえ

ねぎとチーズの風味豊かな和洋折衷ポテサラ。レンチンで簡単に仕上がります!

材料(2人分)

  • じゃがいも…3個(約450g)
  • 長ねぎ…1/3本
  • オリーブ油…大さじ1
  • 粉チーズ…大さじ2
  • 塩、こしょう
じゃがいも…3個(約450g)
長ねぎ…1/3本
オリーブ油…大さじ1
粉チーズ…大さじ2
塩、こしょう

作り方

  1. じゃがいもは1.5cm四方の棒状に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。
  2. 耐熱ボウルに入れ、オリーブ油大さじ1を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約6分加熱する。粉チーズ大さじ2、塩、こしょう各少々を加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

しらいのりこ
しらいのりこ
新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい!」(主婦の友社) など
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  • 砂原文

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