焼きチーズケーキ
材料(直径18cmの丸型1台分)
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大さじ4
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200g
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100g
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100ml
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薄力粉
大さじ4
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卵
2個
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砂糖
100g
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大さじ2(仕上げ用)
作り方
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1
型にあわせ、オーブンシートを敷く。クリームチーズは室温に戻しておく。
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2
ボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器でよく混ぜ、砂糖を加えよくすり混ぜる。
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3
溶き卵を少しずつ加え、ヨーグルト、牛乳を加える。
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4
ふるった薄力粉を加え、粉チーズも加える。
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5
1)の型に4)を流し、表面を平らにして仕上げ用の粉チーズをふり、オ170℃に予熱したオーブンで40~45分焼く。
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6
型から出し、粗熱がとれたら冷蔵庫で十分に冷やす。
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- 調理時間
- 30分以上
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- エネルギー
- 1640kcal
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- たんぱく質
- 49.6g
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- カルシウム
- 712mg
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- 食塩相当量
- 3.2g
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