味噌とコチュジャンの効いたスープで身体が温まります。あさりの代わりに牡蠣を入れてみました。じゃがいもを入れるととろみも出て冷めにくくなるのが良いですね。
人気 30+ おいしい!
アサリと豆腐のチゲ
たっぷりの香味野菜とキムチで体が温まります。ご飯にかけたりトッポギやうどんを煮込んだり幅広く楽しめます。
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photographs/masayo nokubi|cooking/hitomi kondo
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