真っ赤なトマトの煮込みハンバーグ
材料(２～３人分)
| ■ハンバーグ | |
|---|---|
| 合いびき肉 | 300g |
| 玉ねぎ(みじん切り) | 中1/2個分 |
| パン粉 | 1/3カップ |
| 牛乳 | 大さじ 2 |
| 溶き卵 | 1個分 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
| しめじ | 1パック |
| ブロッコリー | 1/3株 |
| ■ソース | |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
| スライスチーズ | 2枚 |
| カゴメトマトケチャップ | 適量 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | ボウルにハンバーグの材料を入れてこね、４等分にし丸型に成形する。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにサラダ油を熱し、(1)を入れ中火で両面2分、焼き色がつくまで焼く。 |
| 3 | 基本のトマトソースを入れ、小房にわけたしめじ、ブロッコリーを加え、蓋をして弱火で12分煮込む。※途中でハンバーグを裏返す。 |
| 4 | 器に盛り、ハート形に型抜きしたスライスチーズをのせ、トマトケチャップでハートを描く。 |
ワンポイントアドバイス
＊真っ赤なトマトソースで煮込んだハンバーグ。
＊とろ～りチーズとご一緒にお召し上がりください。
エネルギー
534kcal
タンパク質
32.2g
脂質
34.7g
炭水化物
22.8g
食塩相当量
2.9g
