豚とかぼちゃのキムチーズ煮
373kcal
2.6g
材料(2~3人分)
- 豚肩ロースとんカツ用肉…2枚(約200g)
- ピザ用チーズ…80~100g
- 白菜キムチ…200g
- かぼちゃ…1/8個(約200g)
- 煮汁(混ぜる)
- ・とりガラスープの素、ごま油…各大さじ1/2
- ・酒…大さじ2
豚肩ロースとんカツ用肉…2枚(約200g)
ピザ用チーズ…80~100g
白菜キムチ…200g
かぼちゃ…1/8個(約200g)
煮汁(混ぜる)
・とりガラスープの素、ごま油…各大さじ1/2
・酒…大さじ2
ピザ用チーズ…80~100g
白菜キムチ…200g
かぼちゃ…1/8個(約200g)
煮汁(混ぜる)
・とりガラスープの素、ごま油…各大さじ1/2
・酒…大さじ2
下ごしらえ
- 豚肉は水けを拭き、4~6等分のそぎ切りにする。白菜キムチは大きければ食べやすく切る。かぼちゃは縦1cm幅に切る。
- ポリ袋に豚肉、キムチ、かぼちゃ、煮汁を入れ、全体がなじむまで袋の上から軽くもみ込む。空気を抜きながら袋を閉じて、冷蔵室で8~12時間おく。
作り方
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 上島亜紀
- 料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
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