小松菜ベーコン

192kcal
0.8g
小松菜ベーコン
小松菜ベーコン

実は「煮る」が一番ラクでした

近藤幸子さんのレシピ

味つけはベーコンのうまみだけ!

材料(2人分)

ベーコン…80g
小松菜…1わ
水…大さじ4
オリーブ油…小さじ1

作り方

  1. 小松菜は5cm長さに切る。ベーコンは3cm幅に切る。
  2. フライパンに1、水大さじ4、オリーブ油小さじ1を入れてざっと混ぜ、ふたをして、中火で4〜5分蒸し煮にする。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

近藤幸子
近藤幸子
料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」(文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」(家の光協会)、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」(主婦と生活社)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

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