海からサラダフレークと小松菜の中華炒め

作り方

1. 卵はボウルなどに割り入れて溶きほぐし、中華スープの素を加え合わせる。小松菜は、5cmに切る。海からサラダフレークは軽くほぐし、しょうがはせん切りにする。
   【A】の材料を合わせておく。
2. フライパンを強火で熱し、ごま油の半量をひき、卵を流し入れて軽くかき混ぜ、ふんわりと炒めたら、お皿に取り出す。
   
3. 残りのごま油、しょうがを加え、軽く炒めたら、小松菜を加えて炒める。
4. 海からサラダフレーク、（2）の卵、【A】を加えて炒め合わせ、お皿に盛り付ける。

   ＼ POINT ／

   • 野菜は、お好みでもやしなども加えることができます。
   • 短時間でサッと炒め合わせることでシャキシャキ食感が楽しめます。
   • 26cmの加工済フライパンを使用しています。