つくり方
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1
鶏肉は２～３ｃｍ角に切って塩・こしょうをふり、片栗粉をまぶす。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を入れて両面焼く。焼き色がついたら余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、混ぜ合わせたＡを加えて２～３分煮る。 -
3
器にご飯をよそい、グリーンカール、（２）、半熟卵をのせ、小ねぎを散らす。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー693 kcal
- ・塩分3.3 g
- ・たんぱく質34.8 g
- ・野菜摂取量※5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
