雪印メグミルクのお料理レシピ

ドライカレーのマフィンサンド

材料(4人分)

  • マフィン

    4個

  • 合挽き肉

    200g

  • 【A】

    にんにく(みじん切り)

    大さじ1

    しょうが(みじん切り)

    小さじ1

  • サラダ油

    大さじ1

  • カレー粉

    大さじ2

  • 塩・こしょう

    各少々

  • サラダ菜

    4枚

  • トマト

    1個

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、【A】を炒め、香りが出たら挽き肉を加えてさらに炒め、カレー粉、塩、こしょうで味をととのえる。

  2. 2

    トースターでマフィンを焼き、半分に割ってネオソフトをぬる。

  3. 3

    サラダ菜、輪切りにしたトマト、1)のドライカレーを2)のマフィンではさむ。

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  • 調理時間
    20
  • エネルギー
    454kcal
  • たんぱく質
    14.4g
  • カルシウム
    60mg
  • 食塩相当量
    1.0g

上記は、1人分です。

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