サッとあえるだけ!レンチン蒸し鶏と野菜のおかずマリネ
調理時間
15分
エネルギー
390 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料 2 人分
- 鶏むね肉 1枚(280g)
<調味料>
このレシピに使われている商品
作り方
- 1鶏むね肉はフォークで全体に穴をあけて耐熱皿に入れ、塩をふり、酒をかける。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。裏返して2分加熱し、そのまま冷まして余熱で火を通す。
- 2アボカドは2cm角に切る。ミニトマトは半分に切る。1は手で食べやすい大きさに裂く。
- 3ボウルに2と<調味料>を入れ、サッとあえる。
※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
ミツカン社員メモ
「カンタン純米酢」とオリーブオイルを食材にサッとあえるだけで、野菜が摂れるおかずマリネの完成!鶏むね肉はレンジで加熱するだけ。市販のサラダチキンを使っても。
栄養成分( 1人分 )
エネルギー
390kcal
タンパク質
31.6g
脂質
20.9g
炭水化物
17.3g
野菜量
73.5g
食塩相当量
2.4g