ストロベリーマフィン
341kcal
材料(3個分)
「基本のマフィン」…3個
いちご…4粒
生クリーム…90ml
グラニュー糖…4g
いちごジャム…20g
デコレーションシュガー…適宜
いちご…4粒
生クリーム…90ml
グラニュー糖…4g
いちごジャム…20g
デコレーションシュガー…適宜
作り方
- ボウルに生クリーム50ml、グラニュー糖を入れ、八分立てに泡立てる。別のボウルに残りの生クリーム、いちごジャムを入れ、同様に泡立てる。
- 星口金をつけた絞り出し袋の縦半分にいちごクリームを入れ、別の絞り出し袋に入れた生クリームを残り縦半分に絞り入れる。
- マフィンの中央に2を少し絞っていちごを1個ずつのせ、いちごを芯(しん)にして周囲に2を絞り上げ、デコレーションシュガーをふる。残りのいちごをへたごと縦3等分にしてのせる。
※カロリー・塩分は1個分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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