金目鯛とまいたけの包み蒸し

作り方

1. まいたけは手でほぐし、たまねぎは薄切りにします。
2. クッキングシートを30×30cmの長さに切り、凍った金目鯛1切れと（1）の半量をのせ、酒の半量をふり、キャンディ状に包みます。同じようにもう1セット作ります。
3. 耐熱皿に（2）をのせ、電子レンジ（500w）で6分半加熱します。
4. 包みをあけてバターをのせ、ポン酢しょうゆをかけて、小ねぎをちらします。

   ＼ POINT ／

   • お好みのきのこでお試しいただけます。
   • 耐熱皿にのせて2つ同時に調理をします。加熱が不足している場合は、追加加熱して様子をみましょう。