サラダチキンで作る チーズチキンうどん
鶏の旨みたっぷりの濃厚チーズスープうどん。
調理時間
約5～6分
調理時間
約5～6分
サラダチキンで作る チーズチキンうどん
材料
1人分
- 冷凍「さぬきうどん」
- 1玉
- スライスチーズ（とろけないタイプ）
- ２枚（36g）
- サラダチキン（そぎ切り）
- 50g
- ［A］
- 鶏がらスープの素
- 小さじ２
- 水
- 300cc
- ［B］
- みそ
- 小さじ１
- 砂糖・こしょう
- 各少々
- ［トッピング］
- ゆで卵
- 1/2個
- バター
- 約5g
- 白髪ねぎ
- 適量
- 貝割れ菜
- 適量
作り方
鍋に［A］を沸かし、凍ったままのうどんを入れて煮る
再沸騰しうどんがほぐれたら、スライスチーズと［B］を加え混ぜる
サラダチキンを入れて軽く温め、［トッピング］をのせる
ワンポイント
鶏がらスープとサラダチキンを利用した鶏の旨みたっぷりの濃厚チーズスープうどんです。
熱々はもちろんですが、あえて少し冷ましても、チーズがよくからんでおいしいですよ。
スライスチーズを加えたらよく混ぜ、手早く仕上げてください。
隠し味のおみそは、普段お使いのものでOKですが、甘口の場合は砂糖を入れる必要はありません。塩・こしょうで味をととのえてください。
とっても簡単なお手軽レシピです。ぜひお試しください。
熱々はもちろんですが、あえて少し冷ましても、チーズがよくからんでおいしいですよ。
スライスチーズを加えたらよく混ぜ、手早く仕上げてください。
隠し味のおみそは、普段お使いのものでOKですが、甘口の場合は砂糖を入れる必要はありません。塩・こしょうで味をととのえてください。
とっても簡単なお手軽レシピです。ぜひお試しください。
