雪印メグミルクのお料理レシピ

ごまのプレッツェル

材料(40~50本分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    ボウルに【A】をふるい合わせ、ごま、粉チーズ、塩、ケーキ用マーガリン、牛乳の順に加えよく混ぜ合わせ、ラップに包んで冷蔵庫で約30分休ませる。

  2. 2

    1)をめん棒で厚さ3㎝縦10㎝幅に伸ばし、5~7㎜幅に切る。

  3. 3

    天板にオーブンシートを敷き、間をあけて2)を並べ160℃に予熱したオーブンで20~30分ほんのり焼き色がつくまで焼く。

生地をのばす時は、ジッパー付きビニール袋に生地を入れ、その上からめん棒でのばすときれいな仕上がりに。

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  • 調理時間
    30分以上
  • エネルギー
    109kcal
  • たんぱく質
    1.9g
  • カルシウム
    50mg
  • 食塩相当量
    0.3g

上記は、5本分です。

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