マルコメコミュニティ
材料（4人分）
具材
分量
-
- 鯛の切り身
- 2切れ(160g)
-
- かぶ
- 2個(160g)
-
- 三つ葉
- 3本
調味料
分量
-
- 液みそ 賛否両論 贅沢鯛だし
- 大さじ5
-
- 水
- 600cc
-
- 塩
- 少々
作り方
-
①
鯛は食べやすい大きさに切り、骨を取り、塩を振って魚焼きグリルでこんがり焼く。
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②
かぶは皮をむいてくし切りにする。
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③
三つ葉は長さ1cmに切る。
-
④
鍋に水を入れ、②を入れて火にかけ、かぶがやわらかくなるまで弱火で煮る。
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⑤
①を加えて、さっと煮て「液みそ 賛否両論 贅沢鯛だし」を溶かす。
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⑥
器によそい、③を散らす。
もちもちこゆき
5.0
2021/03/09 23:35
最近鯛が安いので、どうしようかと思っていましたが、作りやすく、簡単な材料で本格的な美味しさになって、とても素晴らしいレシピでした！
また作りたいと思います！