豆苗としらすのスープ

材料（２人分）

しらす干し
　20g
豆苗
　1/2袋(正味約60g)
もみのり
　適量
中華スープ
　・とりガラスープの素
　　小さじ１
　・湯
　　２カップ
・しょうゆ、ごま油、塩、こしょう

• しらす干し

  20g

• 豆苗

  1/2袋(正味約60g)

• もみのり

  適量

• 中華スープ

• 　・とりガラスープの素

  小さじ１

• 　・湯

  ２カップ

• ・しょうゆ、ごま油、塩、こしょう

1. 1

   豆苗は長さを半分に切る。

2. 2

   鍋に中華スープを温め、１、しらすを加えて約２分煮る。しょうゆ、ごま油各小さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。器に盛り、のりを散らす。

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