かにかまの定番・酢の物
くらげをプラスすると食感がグンとよくなります。
かにかまとくらげのおろしぽん酢和え
調理時間 20分
カロリー 78kcal（1人当たり）
4人分
きゅうり...1本
くらげ...100ｇ
かに風味かまぼこ...200ｇ
乾燥わかめ...5ｇ
ゆずの皮...適量
おろしぽん酢（☆を合わせる）
☆だいこんおろし...大さじ2と1/2、☆酢...大さじ2、☆しょうゆ...大さじ1と1/2、☆たまねぎすりおろし...小さじ2、☆砂糖...小さじ1/2、☆和風だし（顆粒）...小さじ1/2、☆塩...少々
1...きゅうりは半月スライスにする。
2...くらげは水で戻して、ぬるま湯に通した後、３～４cmに切る。
3...わかめは水で戻す。
4...かに風味かまぼこはほぐす。
5...１～４とおろしぽん酢、レモン果汁を混ぜ合わせ、お皿にもる。
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野菜,果物,海藻
畜肉・魚介類
その他
