かぼちゃとしめじのみそ汁【by 春山みどりさん】

49kcal
かぼちゃとしめじのみそ汁【by 春山みどりさん】
かぼちゃとしめじのみそ汁【by 春山みどりさん】

毎日スープ

春山みどりさんのレシピ

かぼちゃの甘みがみそと絡んでまろやかな味わいに☆ ほっこり暖まるみそ汁レシピ

材料(4人分)

かぼちゃ…150g
しめじ…1/2パック
だし汁…3 1/2カップ
みそ…大さじ3

作り方

  1. かぼちゃは薄切りにする。しめじは小房に分ける。
  2. 鍋にだし汁を入れて火にかけ、かぼちゃを入れる。煮立ったらしめじを加え、火が通るまで煮る。
  3. 弱火でみそを溶き、煮立つ直前に火を止める。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤井秀夫

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