たこの中華風【by 笠原将弘さん】
77kcal
1.8g
材料（2～3人分）
ゆでだこの足…80g
ザーサイ(味つき)…20g
万能ねぎ…3本
白いりごま…小さじ1
たれ
・酢…大さじ2
・オイスターソース、ごま油…各大さじ1
ザーサイ(味つき)…20g
万能ねぎ…3本
白いりごま…小さじ1
たれ
・酢…大さじ2
・オイスターソース、ごま油…各大さじ1
作り方
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 笠原将弘
- 日本料理店「賛否両論」店主。「正月屋吉兆」で修行をした後、実家の焼き鳥店を継ぐが30周年を機に一度閉店。2004年に「賛否両論」をオープン。日本料理ならではの味わいと、季節に寄り添う食材使いにファンが多い。
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