簡単に本場の味！プデチゲ
20 分
韓国の定番料理、ブデチゲ♪チーズのとろーり感とじゃがいものホクホク感がたまりません！
材料（4人分）
- ウインナーソーセージ
- 8本
- チンゲン菜
- 2株
- じゃがいも
- 1個（150g）
- えのきだけ
- 1袋（100g）
- インスタントラーメン・韓国インスタントラーメン・１袋
- 100g
- スライスチーズ
- 2枚
- 水・４００ｍｌ
- 2カップ
- 「Cook Do コリア!」豆腐チゲ用
- 1箱
- 黒こしょう
- 適量
- 粉唐がらし
- 小さじ1/4
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
ソーセージはタテ２～３等分に切る。チンゲン菜は長さを半分に切る。えのきだけは石づきを取ってほぐす。じゃがいもは皮をむき、１ｃｍ厚さの輪切りにする。 -
2
面積が広めの鍋の真ん中に（１）のじゃがいもをのせて、そのまわりに（１）のソーセージ・チンゲン菜・えのきだけを並べる。じゃがいもの上にインスタントラーメン、チーズをのせる。 -
3
Ａを外側から注いで火をかける。 -
4
全体に火が通ったら、黒こしょうをかけ、最後に粉唐がらしを飾る。 -
＊韓国ではソーセージとポークランチョンミートを一緒に入れます。
-
＊残った汁と刻んだキムチを入れ、溶けるチーズをかけて焼き飯をするのも韓国鍋の楽しみ方。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー305 kcal
- ・塩分4.2 g
- ・たんぱく質12 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
