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きょうの料理レシピ

揚げなすと豚バラのみそ煮

半調理品どうしを合わせて、楽に一品つくります。

揚げなすと豚バラのみそ煮

写真: エレファント タカ

材料

(2人分)

・厚揚げ 1枚(250g)
・豚バラのみそ漬け 全量
・揚げなす 2/3量
・水 カップ1/2

つくり方

1

厚揚げを一口大にちぎる。鍋に厚揚げ、「豚バラのみそ漬け」と、「揚げなす」、水を入れ、中火にかける。時々上下を返しながら10分間ほど煮る。

きょうの料理レシピ
2018/02/26 1時間で3日乗りきる! ゆーママのつくりおきレシピ

このレシピをつくった人

松本 ゆうみ

松本 ゆうみさん

3人の息子を育てる毎日から生まれた、つくりやすさとおいしさ、栄養を兼ね備えたバランスのよいレシピを提案。スイーツショップも営む。

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