白身魚のコーンマヨネーズ焼き

白身魚のコーンマヨネーズ焼き

コーンマヨネーズがボリューム感を出し、ワインのおつまみや、夕食の1品にぴったりです。トースターでも簡単に作れるようにしました。

  • 調理時間
    15分
材料 2〜3人分
白身魚 1切れ(約100g)
少々
コーン缶 大さじ 2
マヨネーズ 大さじ 2
玉ねぎみじん切り 大さじ 1
パセリみじん切り 大さじ 1
レモン汁 少々

作り方

  • 白身魚は、骨と皮を取り、塩をふっておく。
  • ボウルにコーン、マヨネーズ、玉ねぎ、パセリ、レモン汁を入れて混ぜ合わせる。
  • 白身魚に2を塗って、アルミホイルの上に乗せ、オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで焼く。

使った商品はこれ!