ほくほくコンソメポテトサラダ
電子レンジで加熱したじゃがいもと、ハム・コンソメ・マヨネーズを和えるだけ!じゃがいもは皮までおいしくいただけます◎
材料(2人分)
- じゃがいも
- 1・1/3個(200g)
- ロースハム
- 2枚(30g)
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ2
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま8等分にする。ハムは短冊切りにする。 -
2
耐熱容器に(1)のじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。 -
3
熱いうちにフォークなどで粗くつぶし、「コンソメ」を加えて混ぜる。粗熱が取れたら、「ピュアセレクト マヨネーズ」、(1)のハムを加えてあえる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー193 kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質4.7 g
- ・野菜摂取量※0 g