豚こまとコーンのお好み焼き風炒め

時短でラク
362kcal
1.7g
10min
豚こまとコーンのお好み焼き風炒め
豚こまとコーンのお好み焼き風炒め

困ったときはお好み焼き風に!!

植田有香子さんのレシピ

味つけと炒め油を兼ねたマヨネーズが味の決め手

材料(2人分)

豚こま切れ肉…200g
玉ねぎ…1/2個
ホールコーン缶…60g
削りがつお…小1袋(約3g)
お好み焼きソース(または中濃ソース)…大さじ2
マヨネーズ、塩、こしょう

作り方

  1. 玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。コーンは缶汁をきる。
  2. フライパンに豚肉、マヨネーズ大さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れてもみ込む。
  3. フライパンを強火にかけて肉をほぐしながら炒める。肉の色が変わってきたら玉ねぎ、コーンを加えて中火にし、約2分炒める。マヨネーズ大さじ1/2、ソース、削りがつおを加え、さっと炒め合わせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

植田有香子
フードコーディネーター、管理栄養士。料理研究家のアシスタントを経て独立。YouTube「東京ソロごはん。」でレシピを配信中。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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