豚肉とオクラのらくらくレンジ蒸し
調理時間
10分以内
エネルギー
229 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
2
人分
- 豚肉 薄切り １５０ｇ
＜お好みのぽん酢＞
作り方
- １オクラは、ヘタを切り落としガクのまわりを削り、斜め半分に切る。しめじは、石づきを取り、小房に分ける。豚肉は食べやすい大きさに切る。
- ２耐熱皿にそれぞれ１／３量ずつオクラ、しめじ、豚肉の順になるべく重ならないように広げて盛る。３回繰り返す（豚肉が重ならないようにする為）。
- ３ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で５分ほど加熱する。お好みで薄切りにしたみょうがを散らし、＜お好みのぽん酢＞をかける。
※豚肉は肩ロースやバラなどがオススメです。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
ミツカン社員メモ
豚肉と「味ぽん」が相性抜群！オクラのネバネバ食感がよく合う、ご飯のおかずにぴったりの一品です。豚肉はくっつきやすいので、重ならないように盛るのがポイントです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
229kcal
タンパク質
17.3g
脂質
14.8g
炭水化物
7.2g
野菜量
42.5g
食塩相当量
1.5g
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