【下味冷凍】えびチリ
材料(３人分)
| 【下味冷凍】 | |
|---|---|
| えび | 12尾 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ1/2 |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ4 |
| おろししょうが(チューブ入り) | 小さじ1/2 |
| おろしにんにく(チューブ入り) | 小さじ1/2 |
| 玉ねぎ(みじん切り) | 1/2個 |
| 【解凍後調理】 | |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| ラー油 | お好みで |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 【事前準備】下味冷凍を作成する。保存袋に下味冷凍の食材をすべて入れ、よく揉み込む。空気抜いて、保存袋を閉じ、冷凍する。 | |
| 1 | 冷蔵庫で解凍する。 |
| 2 | フライパンにサラダ油を熱し、重ならないようにしえびに火が通るまでよく炒める。※お好みでラー油を加える。 |
ワンポイントアドバイス
＊下味冷凍の保存期間目安は、３週間です。
エネルギー
166kcal
タンパク質
15.5g
脂質
5.8g
炭水化物
12.9g
食塩相当量
1.1g
レシピに使われている商品
