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ベーコンと新ごぼうのペペロンチーニ風きんぴら（洋風きんぴらごぼう）

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レシピ詳細
ベーコンと新ごぼうのペペロンチーニ風きんぴら（洋風きんぴらごぼう）

このレシピで使った商品

レシピ情報

624(kcal/2人分/推定値) 15(分/目安) 0(g/推定値)

食材（2人分）

  • ごぼう
    大1/2本（130ｇ）
  • 朝のフレッシュハーフベーコン
    2パック
  • にんにく
    1片
  • たかの爪
    1本
  • 塩
    適量
  • こしょう
    適量
  • オリーブ油
    大さじ2

作り方

新ごぼうは皮をこそげて６ｃｍ幅に切り、細切りにして酢水につけてアク抜きする。 
朝のフレッシュハーフベーコンは１．５ｃｍ幅に切る。 
にんにくはつぶし、たかの爪は種を取り除いて半分に切る。 
フライパンに③とオリーブ油とを入れて火にかけ、香りが立てば②を加えて軽く炒める。 
④に水気を切った①を加えて炒め、塩で調味する。

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