豆腐ととうもろこしのバターみそ汁
時短でラク
190kcal
3.6g
5min
材料（２人分）
生とうもろこしの実…大さじ４(50g)
木綿豆腐…1/2丁(約200g)
もやし…1/2袋(約130g)
だし汁…２カップ
・バター、みそ
木綿豆腐…1/2丁(約200g)
もやし…1/2袋(約130g)
だし汁…２カップ
・バター、みそ
作り方
- もやしは洗い、水けをきる。
- 鍋にバター小さじ２を溶かし、もやしをさっと炒め、だし汁を入れて煮立てる。豆腐を手でくずしながら加え、とうもろこしを入れ、みそ大さじ３を溶き入れてひと煮する。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 舘野鏡子
- NHK「きょうの料理」の料理アシスタントを経て独立、料理研究家に。テレビや雑誌などで活動中。音楽を生活に取り入れた料理教室やイベントも行っている。著書に「親孝行レシピ 誰でもできる作りおき」（学研）、絵本「はじめてのパンケーキ」(婦人之友社)など多数。
このレシピの参考動画
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