スイートポテトinフレンチトースト

363kcal

とろ〜りチョコも相まって、大満足のおいしさ

材料（4人分）

• ｢ほっくりスイートポテト」の材料（仕上げ用の卵黄は除く）…全量
• 板チョコレート…4かけ分(約20g)
• 卵液
• 　・卵…1個
• 　・牛乳…3/4カップ
• 　・砂糖…大さじ1
• 食パン(サンドイッチ用。10枚切り)…4枚
• バター…大さじ1

作り方

1. 「ほっくりスイートポテトの生地」を作る。バットに卵を溶きほぐし、砂糖、牛乳を加えてよく混ぜ、卵液を作る。
2. 食パンを斜め半分に切り、片方に「ほっくりスイートポテトの生地」大さじ3をぬり、板チョコレート1かけを割って散らし、もう片方の食パンではさむ。あと3個も同様に作り、１の卵液に約10分、途中返してひたす。

   

3. フライパンにバターを入れて火にかけ、バターが溶けたら２を入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。半分に切って器に盛り、好みで粉糖をふる。