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エリンギとサーモンのマリネ

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エリンギとサーモンのマリネのレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

93 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

エリンギ２パック

スモークサーモン１パック（１００ｇ）

たまねぎ１／２個

黄パプリカ少々

オリーブオイル適量

ミツカン　マリネの素１／２カップ

レタス３枚

イタリアンパセリ適宜

このレシピに使われている商品

マリネの素 300ML

マリネの素

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作り方

１エリンギは５ｃｍ長さ×５ｍｍ厚さに切る。たまねぎは薄切りにし、水でさらす。黄パプリカは細切りにする。
２フライパンにオリーブオイルを入れ、エリンギをきつね色に焼く。
３２とスモークサーモン、たまねぎ、「マリネの素」を混ぜ合わせて１０分ほど漬け込む。
４器にレタスを飾り、３を盛り付け、お好みでイタリアンパセリを添える。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

93kcal

タンパク質

8.2g

脂質

2.6g

炭水化物

11.3g

野菜量

47.8g

食塩相当量

2.7g

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