梅甘酢の肉野菜炒め

梅甘酢の肉野菜炒めのレシピ・作り方
調理時間

10分以内

エネルギー

312 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

  • キャベツ 1枚(100g)
  • にら 1/4束(25g)
  • にんじん 2cm分
  • もやし 1/2袋(100g)
  • <A>

  • ミツカン カンタン酢 大さじ2
  • 梅肉 1個分
  • このレシピに使われている商品

    作り方

    • キャベツは一口大に切り、にらは5cm幅に切る。にんじんは、2mm幅の輪切りにし、細切りにする。牛肉は塩をもみ込む。<A>は混ぜぜあわせる。
    • フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、牛肉を広げて2分炒め、おろしにんにくを加える。キャベツ、もやし、にら、にんじんを加えてさらに1分半炒める。
    • フライパンの手前を空けて<A>を入れ、よく熱したら全体を手早く炒め合わせる。

    ※牛肉の代わりに、豚小間肉にしても美味しくお召し上がり頂けます。

    ミツカン社員メモ

    梅肉と「カンタン酢」の爽やかな味わいの中にも、にんにくとごま油がフワッと香るのでごはんがどんどん進む味わいです。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    312kcal

    タンパク質

    14.0g

    脂質

    22.4g

    炭水化物

    12.1g

    野菜量

    117.4g

    食塩相当量

    2.3g

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