スナップえんどうのかきたまスープ
56kcal
1.6g
材料（２人分）
卵…1個
スナップえんどう…7本
湯…2カップ
とりガラスープの素…小さじ1
塩…小さじ1/4
粗びき黒こしょう…少々
スナップえんどう…7本
湯…2カップ
とりガラスープの素…小さじ1
塩…小さじ1/4
粗びき黒こしょう…少々
作り方
- スナップえんどうは1cm幅の斜め切りにする。卵は溶きほぐす。
- 鍋に湯2カップを沸かし、とりガラスープの素小さじ1、スナップえんどうを入れて中火で約2分煮て、塩小さじ1/4を加える。溶き卵を回し入れ、固まったら火を止める。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 髙山かづえ
- 料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。
スナップえんどうのかきたまスープを使った献立アイデア
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！