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簡単マーボー豆腐

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簡単マーボー豆腐のレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

228 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

合びき肉５０ｇ

ミツカン　味ぽん大さじ１

砂糖小さじ１

酒小さじ１

おろしにんにく小さじ１／２

木綿豆腐１丁（３５０ｇ）

長ねぎ　（みじん切り）適量

ごま油適量

豆板醤適宜

このレシピに使われている商品

味ぽん

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作り方

１鍋に合びき肉、「味ぽん」、砂糖、酒、おろしにんにくを入れ、汁けがなくなるくらいまで煮る。
２ざるに上げて水きりした木綿豆腐（切らずにそのまま）、１のそぼろ、長ねぎを一緒に耐熱皿にのせて電子レンジで２分（６００Ｗ）加熱する。
３ごま油をまわしかけ、くずして混ぜながら食べる。

※辛いマーボー豆腐がお好みの方は、豆板醤を添えて辛みをつけてください。

ミツカン社員メモ

辛いマーボー豆腐がお好みの方は、豆板醤の量を調整してください。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

228kcal

タンパク質

16.4g

脂質

14.3g

炭水化物

6.7g

野菜量

8.0g

食塩相当量

1.0g

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