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きょうの料理ビギナーズレシピ

レンジパプリカのチーズあえ

粉チーズの塩けが調味料がわり。水けを拭く、オリーブ油をからめる、のひと手間でおいしさがアップします。

レンジパプリカのチーズあえ

写真: 野口 健志

材料

(1人分)

・パプリカ (赤) 1/2コ(80g)
・粉チーズ 大さじ1/2
・オリーブ油 小さじ1

つくり方

切る
1

パプリカはヘタと種を除き、縦半分に切って横に薄切りにする。

電子レンジにかける
2

耐熱皿にパプリカを広げて入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に約1分間かける。

仕上げる
3

取り出してペーパータオルで押さえて水けを拭き、オリーブ油をからめる。器に盛って粉チーズをかけ、あえて食べる。

きょうの料理ビギナーズレシピ
2022/05/10 簡単&新定番 楽しいひとりごはん

このレシピをつくった人

夏梅 美智子

夏梅 美智子さん

和・洋・中を問わず、身近な材料で手軽にできるおかずや、便利にくり回せるたれ・ソースなどで人気。

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