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エビとブロッコリーの中華炒め

エビとブロッコリーの彩りがよい、中華風炒め物。

エビとブロッコリーの中華炒め
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エバラCLUB会員からのコメント

エバラCLUB会員からのコメント

2018.12.05 18:17
野菜も魚介類もしっかり取れるし、美味しかったです。

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材料2人分

むきエビ200g
ブロッコリー(小房に分ける)1/2株
エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋1個
100ml
水溶き片栗粉適量
塩こしょう、酒、片栗粉各少々
サラダ油適量

エビとブロッコリーの中華炒めの作り方

  1. エビは塩こしょう・酒・片栗粉をもみ込みます。ブロッコリーは電子レンジ(600W)で約1分30秒加熱します。
  2. フライパンに油を熱し、(1)のエビを炒め、ブロッコリーを加えて炒め合わせます。
  3. 「プチッと鍋」と水を加え、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつけて、出来あがりです。
  • 調理時間10分
  • エネルギー164kcal
  • 塩分:1.8g
  • たんぱく質:18.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋 21g×6個プチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋 21g×6個

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
164kcal
たんぱく質
18.5g
脂質
6.9g
炭水化物
8.9g
食塩相当量
1.8g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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