ほうれん草とハムのオイスタークリーム煮
つくり方
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1
ほうれん草は5cm長さに切り、茎と葉に分ける。ハムはいちょう切りにする。しいたけは斜め半分に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、(1)のハム・しいたけ・ほうれん草の茎・ほうれん草の葉を順に炒め、酒を加えサッと炒める。 -
3
Aを加えて炒め合わせる。牛乳を加えて煮立たせ、こしょうで味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー129 kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質5.1 g
- ・野菜摂取量※45 g