雪印メグミルクのお料理レシピ

牛たたきのイタリアンサラダ

材料(4人分)

  • ローストビーフ(市販)

    250g

  • アスパラガス

    1把

  • レタス

    8枚

  • 【A】

    バルサミコ酢

    大さじ2 

    オリーブ油

    大さじ4

    塩・こしょう

    各少々

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    アスパラガスは4~5cmの長さに切り、熱湯でゆでる。レタスは一口大にちぎる。

  2. 2

    【A】を混ぜ合わせ、ドレッシングをつくる。

  3. 3

    器にローストビーフと1)を盛り付け、粉チーズをふり、2)のドレッシングをかける。

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  • 調理時間
    20
  • エネルギー
    272kcal
  • たんぱく質
    16.7g
  • カルシウム
    72mg
  • 食塩相当量
    0.9g

上記は、1人分です。

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