雪印メグミルクのお料理レシピ

風味まろやかなクリームチーズのディップで食べる、パンケーキ

ポテトパンケーキのチーズディップ

材料(1人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    クリームチーズは3等分して器に分け、それぞれにくるみは刻んで、バナナはフォークでつぶしながら、キウイは食べやすく切って他の材料と合わせ、3種のディップを作る。

  2. 2

    ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、皮をむいてすりおろしたじゃがいも、牛乳、室温に戻した半量のバターを加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに残りのバターを中火で溶かし、2を3等分して流しいれ、両面弱火で3分ほど焼く。

  4. 4

    お好みのディップをつけていただく。

すりおろしたポテトを加えることで、生地はもっちりとした食感に

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  • 調理時間
    30
  • エネルギー
    1056kcal
  • たんぱく質
    21.0g
  • カルシウム
    258mg
  • 食塩相当量
    0.8g

上記は、1人分です。

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