豚とゴーヤのマヨポン炒め

作り方

1. ゴーヤは縦に切り、種を取り除いて、4～5mm幅に切る。
2. フライパンにマヨネーズを入れて弱めの中火にかけ、ゴーヤを加えて炒める。ゴーヤにマヨネーズが馴染んだら、豚肉を加えて、色が変わるまで炒める。
3. STEP2に「ヤマサ昆布ぽん酢」を回し入れて炒め合わせ、火を止めて黒こしょうをふる。