かつおとアボカドのポキ風
時短でラク
412kcal
1.9g
5min
材料（２人分）
かつお(皮なし・刺し身用)…小1節(約200g)
アボカド…1個
きゅうり…1本
たれ
・オリーブ油…大さじ2
・しょうゆ…大さじ1
・レモン汁、みりん(※)…各小さじ2
塩、しょうゆ
アボカド…1個
きゅうり…1本
たれ
・オリーブ油…大さじ2
・しょうゆ…大さじ1
・レモン汁、みりん(※)…各小さじ2
塩、しょうゆ
作り方
- アボカドは2cm角に切る。きゅうりはしま目に皮をむいてから塩適量をふって板ずりする。めん棒などでたたいて割り、1.5cm長さに切る。かつおは2cm角に切り、しょうゆ小さじ1をふる。
- ボウルにたれの材料を混ぜ、１を加えてさっとあえる。
※みりんのアルコール分が気になる場合は、ラップをかけずに電子レンジで約30秒加熱する。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 堤人美
- 料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」（朝日新聞出版）など。
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